המדריך לקנביס רפואי

דר-נירית-ברנשטיין-במעבדה-קרדיט-רונן-חורש-מכווץ
דר-נירית-ברנשטיין-במעבדה-קרדיט-רונן-חורש-מכווץ
ד”ר נירית ברנשטיין במעבדה במכון וולקני צילום: רונן חורש

ד”ר נירית ברנשטיין ופרופ’ זהרה יניב בכרך, חוקרות קנביס ממכון וולקני, ערכו את הגרסה העברית של המדריך “קנביס ו-CBD לבריאות הגוף והנפש”

לאור העניין הרב שמעורר בארץ הצמח בעשור האחרון, מפתיע שרק עכשיו יוצא לאור מדריך מקיף לשימוש בקנביס לצרכים רפואיים, בשפה העברית שמתורגם לעברית. הספר “קנביס ו-CBD לבריאות הגוף והנפש” – מסביר כיצד ניתן להשתמש בו לטובת מגוון רחב של צרכים וכן מפרט את צורות ההגשה השונות, כמו תפרחות, מיצויים, תרכיזים ואפילו מאכלים וכן את אופני הצריכה הנפוצים, כמו שאיפה, עישון, כמוסות, קרמים ועוד. הספר סוקר מגוון רחב של בעיות רפואיות שמטופלות כבר היום בקנביס, ומביא מידע מעשי נוסף, כמו התאמת מינונים, דרכי אחסון ועוד.

הספר בעברית, שהמקור שלו יצא לאור באנגלית, נערך והותאם לקהל הישראלי על ידי שתיים מהמדעניות המובילות בישראל לצמחי מרפא ממכון וולקני. ד”ר נירית ברנשטיין ופרופ’ זהרה יניב בכרך. ד”ר ברנשטיין מתמחה בנושאים הקשורים בגידול צמח הקנביס, והיא זוכת פרס “אישה פורצת דרך בחקלאות” בוועידה הישראלית לחקלאות. המעבדה שלה במכון וולקני נבחרה כמובילה בחקר הקנביס בארץ. ד”ר ברנשטיין היא החוקרת הראשונה בארץ שקבלה אישור לעבוד עם הצמח השלם ולגדל אותו לצרכי מחקר.

ברנשטיין: “צמח הקנביס הוא צמח מרתק, אשר למרות שהאנושות עושה בו שימוש מזה אלפי שנים, כמעט ולא קיים מידע מדעי מבוסס עליו. כחוקרת, ההזדמנות לחקור צמח כזה, לפתח מידע שחסר כל כך, לפתור תעלומות הקשורות לדרכי גידולו ובהקשר להשפעות הרפואיות, היא אתגר גדול הכרוך בסיפוק רב. זיהיתי לפני חמש שנים שקיים חוסר ידע על הצמח, זה היה לפני שהתחילה הבהלה לקנביס בארץ ובעולם. התחלתי לעבוד עם מגדלי הקנביס בארץ, לפתור בעיות בגידול, וללמוד את הפיזיולוגיה של הצמח, ולפתח שיטות גידול מתקדמות ברמת אגרו הייטק ולשפר את האיכות הרפואית שלו, כמובן באישור יק”ר (היחידה לקנאביס רפואי של משרד הבריאות)”.

למה כל כך קשה לגדל את הצמח?

“מורכב מאוד לגדל את הצמח המופלא הזה כך שייתן לנו את הנדרש לשימוש לרפואה מבחינת ההרכב הכימי. צמח הקנביס מכיל יותר מ- 500 חומרים בעלי פעילות רפואית, אשר מושפעים מאוד מאופן הגידול של הצמח. יש צורך להמשיך לפתח ידע, שרובו עדיין חסר, כך שייתן לנו את ההרכב הכימי וההשפעה הרפואית הרצויה”.

חשוב שהמידע הזה יהיה נגיש לציבור?

“אני רואה חשיבות רבה בהרחבת הידע בתחום הקנביס אצל הקהל בכללותו, חולים, אנשי מקצוע, וקובעי מדיניות. זה יעזור לבטל סטיגמות שליליות, להרחיב את בסיס המחקר של מדינת ישראל בתחום זה, ולעשות שימוש מיטבי לרפואה ושמירה על המובילות של ישראל בתחום הקנאביס”.

פרופ’ זהרה יניב בכרך צילום: יח”צ

פרופ’ זהרה יניב בכרך, מומחית לצמחי מרפא במחלקה לצמחי מרפא במכון וולקני, מוסיפה: “אני תומכת בכך שמבוגרים יוכלו לקבל בעצמם החלטה מושכלת באשר לשימוש בקנביס, מבלי שהדבר נכפה עליהם, ומתוך ידיעה ברורה לנזקים שיכולים להיגרם משימוש בקנביס. הנזקים מהשימוש בקנביס הוכחו במחקרים רבים וחשוב להבין את המשמעות של השימוש בו. כעורכות מדעיות, מה שהנחה אותנו זה לספק את האינפורמציה המתאימה לקורא הישראלי”.

את הספר (בעברית – הוצאת פוקוס ספרים לבריאות), כתבו במקור באנגלית עליזה שרמן, מייסדת שותפה של רשת נשים העוסקת בבריאות, איכות חיים, וקנביס שזהו ספרה השניים עשר, וד”ר ג’ונלה צ’ין, רופאה אוסטיאופתית, מייסדת ומנכ”לית של קליניקה לרפואה אינטגרטיבית בקליפורניה ובניו יורק, ומנהלת תחום החינוך של איגוד מומחי הקנביס בארה”ב.